Étlap

Helyben sütött kovászolt kenyér

450 Ft

Croissant frissen sütve 

720 Ft

Gluténmentes baguette 

720 Ft

Bundás kenyér 

(reszelt sajttal, mustárral, tejföllel és eper lekvárral) 

1 980 Ft

Sajtos omlett 

2 600 Ft

Kérhető feltétek: bacon, gomba, parasztkolbász 

600 Ft

Tükörtojás baconnel  

2 200 Ft

Bistorant rántotta magyarosan, helyben sütött kovászolt kenyérrel
(füstölt szalonna, parasztkolbász, paradicsom, paprika, hagyma) 

3 400 Ft

Sonkás toast melegszendvics

2 400 Ft

Kolbászos, csirkemell sonkás toast melegszendvics 

2 400 Ft

BB melegszendvics 2db

2 800 Ft

Hideg reggeli (csirkemell sonka, trappista sajt, mini vaj, cristalina bagett, paradicsom, paprika, uborka) 

2 400 Ft

Krémes vegetáriánus tál: avokádó krém, körözött, mustáros tojáskrém, újhagyma, uborka, paradicsom, paprika és hegyes erős paprika, házi pirítóssal 

3 200 Ft

Angol reggeli (grillezett paradicsom, paradicsomos bab, sült bacon, sült kolbász, tükörtojás, pirított gomba) 

3 800 Ft

Kétszemélyes paraszttál
(koktélparadicsom, lilahagyma, uborka,
kaliforniai paprika, vastag kolbász, tepertő, hideg kacsamáj, fekete-erdei szalonna,
mustár, reszelt torma, főtt tojás, hegyes erőspaprika, jégcsapretek)

5 200 Ft

Duplacsokis muffin

1 100 Ft

Házi palacsinta
(baracklekvár,áfonyalekvár,mogyorókrém)

1 890 Ft

Cukrozott tenyeres házi fánk 

(baracklekvár,áfonyalekvár,mogyorókrém)

1 890 Ft

Natúr joghurt

620 Ft

Epres joghurt müzli darabokkal

780 Ft

Frissen facsart gyümölcslé (narancs, grapefruit) 0,3l 

1 400 Ft

Bistorant ízelítő a kamránkból házi pirítóssal 

(*glutén, laktóz, tojás, ecet, pekándió, mustár) Prosciutto sonkával és házi kulen kolbásszal, olívabogyóval, aszalt paradicsommal, csemege uborkával, kőrözöttel, zöldfűszeres sajttal, pankó morzsában sült gouda falatokkal, kéksajttal, pekándióval, szőlővel 

4 800 Ft 

Bistorant halászlé hegyes erős paprikával és házi kenyérrel 

(külön kérhető halbelsőség)
(*glutén: kenyér, hal)  

4 900 Ft  

Halbelsőség

(haltej, ikra) 

1 200 Ft 

Marhagulyásleves házi csipetkével, hegyes erőspaprikával és házi kenyérre) 

(*glutén, tojás, zeller) 

4 900 Ft  

Vörösboros marhapörkölt juhtúrós galuskával, kovászolt uborkával és házi kenyérrel 

(*glutén, laktóz, tojás, ecet)

5 200 Ft  

Borjú bécsi hasábburgonyával és áfonyás lilahagyma salátával 

(*glutén, laktóz, tojás, ecet)

6 400 Ft  

Ropogós malaccsülök, sült savanyú káposztás kockaburgonyával és pirított lilahagymával 

(*ecet) 

5 900 Ft  

Cigánypecsenye Bistorant módra 

(*laktóz)

4 900 Ft  

Carbonara házi tésztával és kolozsvári szalonnával 

(*glutén, laktóz, tojás) 

3 900 Ft  

Ropogós csirkeszárnyak édes chiliszósszal és snidlinges tejföllel 

(*glutén, laktóz, ecet) 

4 900 Ft  

A HÁZ BURGERE: Bistro marhaburger steak burgonyával 

(Bistro öntet, saláta, coleslaw, marhahús, cheddar sajt, bacon, lilahagymalekvár) (*glutén, laktóz, tojás, szója, szezámmag, ecet, mustár)

5 400 Ft 

Bistorant natúr saláta 

(*mustár) 

2 600 Ft  

Pirított csirkével 

3 400 Ft 

Rostlapon sült garnélával 

(*hal) 

4 400 Ft 

Bélszín steak rózsabors mártással 

(*laktóz) 

7 600 Ft 

T-bone steak grillezett koktélparadicsommal és zöldbors mártással

(*laktóz) 

11 000 Ft  

Burgonyapüré 

(*laktóz) 

980 Ft  

Steak burgonya 

980 Ft  

Házi hasábburgonya  

980 Ft  

Basmati rizs 

980 Ft  

Grillezett zöldség 

(*laktóz) 

1 200 Ft  

Konfitált burgonya

(*laktóz, ecet) 

1 200 Ft  

Csemegeuborka 

(*ecet) 

700 Ft

Kovászos uborka

(*ecet) 

700 Ft  

Káposztasaláta 

(*ecet) 

700 Ft  

Tejfölös uborkasaláta 

(*laktóz, ecet) 

800 Ft 

Paradicsomsaláta 

(*ecet) 

800 Ft 

Belga csokoládészuflé mandulafagylalttal és eperdzsemmel  

(*glutén, laktóz, tojás, mandula) 

2 900 Ft

Kürtöskalács étcsokoládés-mogyoróvajas, aszalt fügés és pekándiós-mascarpone krémmel

(*glutén, laktóz, tojás, pekándió, ecet, fahéj) 

2 400 Ft

Marhatatár balzsamos házi majonézzel, tojás géllel, roséban marinált hagymákkal, zölségekkel és pirítóssal

(*glutén, tojás, ecet, mustár) 

6 400  Ft

Kacsamáj bon-bon vajas keksszel és birsalmasajttal

(*laktóz, glutén)

1 300Ft

Paszternák krémleves házi granolával és tejhabbal 

(*laktóz, méz, diófélék) 

2 400 Ft

TomYum leves csirkével 

(*zeller, szója, hal) 

3 400 Ft

Tom yum leves garnélával 

(*zeller, szója) 

4 100 Ft

Brie sajttal töltött csirkemell prosciutto sonkába göngyölve, basmati rizzsel 

(*laktóz)

4 900 Ft

Kacsamell steak, mézes-aszalt fügés dödöllével és pirított fenyőmaggal

(*glutén, laktóz, tojás, fenyőmag, méz) 

5 700 Ft

Porchetta hagyma demi glace-vel, savanyított céklával, hajdinával és barnavajas burgonyaszufléval

(*glutén, laktóz, tojás, ecet) 

5 400 Ft

Pankómorzsás malacpofa konfitált burgonyával, whisky-s jus-vel és uborka relish-sel

*glutén, laktóz, tojás, ecet, mustár) 

5 200 Ft

Grillezett camembert aszalt gyümölcs lekvárral, tejszínes linguinivel és karamellizált tökmaggal  

(*glutén, laktóz, tojás, tökmag). 

4 200 Ft

Lazac steak chilis karfiolkrémmel, grillezett paszternákkal és céklaszalmával 

(*laktóz, hal) 

6 400 Ft

Spenótos gnocchi sült hagymával 

(*glutén) 

2 900 Ft

Baszk sajttorta tonkababos kekszmorzsával és körte mousse-val

(*glutén, laktóz, tojás) 

2 200 Ft

Pisztáciás-fehércsokoládés torta  

(*tojás, pisztácia) 

2 900 Ft